Online-конкурс рецептів з гарбуза
Online-конкурс рецептів з гарбуза
Комунальне підприємство «Обласний центр громадського здоров’я» Дніпропетровської обласної ради» звертається до жителів Дніпропетровщини з проханням підтримати ініціативу громадської організації «Асоціація рестораторів та готельєрів м. Дніпро» щодо проведення безкоштовного online-конкурсу рецептів з гарбуза.
Цей конкурс набув статусу Всеукраїнського, адже багато хто бажає поділитися своїми рецептами страв із гарбуза. Гарбуз на сьогодні- це гастрономічна зброя України, і відродження гастрономічної культурної спадщини України зараз як ніколи актуально. Ми звертаємося до кулінарних витоків України.
Мета кулінарного online-конкурсу рецептів:
- збір коштів у підтримку ЗСУ;
- популяризація української культури та гастрономії-як візитної картки країни;
- усі представлені рецепти на цьому проєкті стануть частиною нової електронної кулінарної книги;
- популяризація здорового харчування як одна з умов сильної та здорової нації;
- популяризація вживання страв із використанням локальних, місцевих продуктів.
У рамках конкурсу виділено декілька категорій учасників:
*рrofessional- шеф-кухарі;
*рrofessional- підприємства громадського харчування;
*amateurs- любителі кулінарії;
*молоді кухарі Профільних Навчальних Закладів;
*об'єднані територіальні громади.
Детальна інформація про конкурс:
-презентація;
-положення про конкурс;
-презентація команди журі;
-вимоги щодо подання інформації для електронної книги;
-заявка учасника конкурсу
за посиланням:
https://drive.google.com/drive/mobile/folders/1Zkxr0WvVVRcvO1OskohcuBHGWf5bWe5-?usp=sharing
Фінал конкурсу та нагородження переможців організатори планують провести у м.Дніпро offline.
Також зазначимо, що оцінювати рецепти наших учасників буде високопрофесійне журі, у складі якого провідні шеф-кухарі України.
Бажаємо всім успіху!
Все буде Україна!